jueves, 8 de junio de 2017

El jardín Botánico de Bogotá



El Jardín Botánico "José celestino Mutis" es considerado como el  más grande de Colombia y lleva el nombre del primer botánico que hizo el inventario de flora y fauna del país,
Está Ubicado sobre la calle 63, cerca del complejo deportivo El Salitre y el parque Simón Bolívar de Bogotá,



Caminar por el jardín, es placentero y relajante. dentro de las instalaciones, encuentras variedad de plantas nativas como el bosque de Robles; arboles emblemáticos de Bogotá


El valor de la entrada es de $2.700 para adultos, y $1.400 para niños
Los adultos mayores de 60 años, entran gratis

El jardín está abierto desde las 8 de la mañana, hasta las 5 de la tarde y los domingos desde las 9 de la mañana hasta las 5 de la tarde














Durante todo el recorrido, encontraras caminos demarcados que no solo te guían, sino que evitan que camines por el cesped, poniendo en riego la biodiversidad....



Existen varios lugares de interés; puedes llegar al bosque de las palmas de cera...





el herbario medicinal, donde encontrarás la variedad de plantas usadas como remedios naturales....





 
Diversidad de pequeños jardines con flores de muchos colores






O si te gustan los árboles de gran tamaño, puedes pasar por la colección de pinos...






Mi lugar favorito: La Rosaleda... Si hay algo que quisiera describir y no encuentro las palabras suficientes, es el perfume de las muchas rosas de este jardín...








Si solo quieres sentarte a ver, hay muchos lugares para acomodarte y tomar un descanso... al mejor estilo del jardín...


Muchas cosas se quedaron esperando el lente de mi cámara; como el lago, el humedal, el jardín de orquídeas; y el lente de mi cámara, se quedó esperando por las nuevas cosas que se están construyendo como el tropicario, los cultivos urbanos y los frutales de clima frío...



Si quieres un guia, puedes unirte a un grupo que se forma cada hora en la entrada principal y recorrer durante dos horas las instalaciones, acompañados de un experto. este servicio es gratuito.


Algunos domingos hay "Mercado al Jardín" donde pequeños empresarios muestran sus productos, basados en la agricultura y la ecología; muy cerca, hay locales de comidas y bebidas para refrescar tu paseo y recargar energías















Este es un paseo ecológico, donde además de respirar aire puro y conectarte con la naturaleza, tomas conciencia de la importancia de preservar el medio ambiente.






Recomiendo: 
Es política del jardín, no dejar ingresar alimentos o bebidas; no solo por evitar que los visitantes dejen desechos, sino también para apoyar a los comerciantes organizados que venden sus productos adentro. Lleva dinero y apoya a estos emprendedores.

En la mañana, todo es más fresco y hay menos visitantes.

Lleva ropa cómoda; aunque los caminos no son para nada difíciles, son largos.

Abre tus sentidos; puedes ver, sentir el aroma de las plantas, comer alguna golosina natural y disfrutar de un gran día.


jueves, 1 de junio de 2017

Comer, también es un paseo...




Cuando haces un paseo, por pequeño que este sea, no debes desatender tus necesidades básicas; comer, es una de ellas.
Además de darle importancia a la alimentación, también puedes experimentar conocer la gastronomía del lugar, así sea con una sola comida.








Cada lugar tiene además de las atracciones visuales o de esparcimiento, una comida o bebida que lo caracteriza. Hay platos que han trascendido por generaciones y hay sabores que solo puedes degustar en su lugar de origen.





Platos típicos de cada región que sería un pecado si no los pruebas estando allí; como la Bandeja Paisa, ajiaco santafereño, o las muchas versiones de arepas... tu decides...









Aunque hay que admitirlo: hay cosas que no probaríamos por nada del mundo...




Normalmente, si estamos de paseo nos atrevemos a probar esas cosas que no comemos en nuestra vida cotidiana; por eso, es un paseo; para hacer algo diferente y por un momento darnos gusto... Recrear los sentidos





Por un momento, olvidemos la dieta, el prejuicio de probar nuevos sabores... Los gramos ganados, se pierden pronto. La oportunidad perdida, quizás no se recupere





Te invito a sucumbir ante las delicias culinarias que por generaciones han sido el símbolo gastronómico del lugar que visitas...



O simplemente, te invito a que le des gusto a tus sentidos, saboreando alguna comida o bebida que se te antoje; finalmente, estás de paseo...





Recomiendo: 
Solo tu sabes como reacciona tu organismo a ciertas comidas... si eres consciente que algo no te cae bien, evitalo. Busca otras opciones

No busques cadenas de restaurantes, busca los lugares típicos; estás apoyando la economía y la tradición de sus habitantes

No te arrepientas de comer